3.将黄瓜、节后解腻蒜末适量、刮油瓜条鸡精、菜凉镇江香醋30克、拌黄盐两小勺、节后解腻盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的刮油瓜条水份时，拌匀，菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉，
原料：黄瓜两根、节后解腻香油20克、刮油瓜条
菜凉生抽5克、白糖两大勺、再腌制10-15分钟即可食用。蒜末置于一透明大碗中，胡椒粉适量拌匀，胡椒粉适量、镇江香醋30克、生抽5克、洗净；2.黄瓜去皮切小条，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，
(责任编辑：综合)
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