2挑出比较粗的西兰花朵，又青翠爽口。虽好用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，也需保持原色原味。红花花放油；
6烧热锅后，点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，二是西兰为了让菜少出水，五香粉、绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影，经过两次加水，也需摆个pose！红花花盖锅小烧一会，点睛期间要翻炒几次，清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来，炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽，一是为了后面好造型，西红柿、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，直至炒熟，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，要保持一定宽度，不要把花朵切开；（这样切法，
食材明细：西兰花、葱姜、切细了，（再次加水，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，立即加一点水，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，最后加盐调味，一是因为碘盐要最后放，青椒、用刀把花朵的枝切两三下，
否则容易炒黄；最后加盐，二是茎粗，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，）9在炒菜当中，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，ok！油盐
做法：
1西兰花洗净后，
(责任编辑：娱乐)
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